答:狼瘡腎炎總的營(yíng)養(yǎng)原則以清淡、低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白為主,在營(yíng)養(yǎng)療法上,沒(méi)有固定模式,但應(yīng)注意以下幾個(gè)方面: 1、蛋白質(zhì)以動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、各種有鱗魚等,也可以用脫脂牛奶; 2、要減少攝入含脂肪高的肉類,如牛肉、羊肉、豬肉等,也忌用油煎炸的食品。忌用海腥發(fā)物,如海魚、海蝦、海蟄、牛肉、羊肉、豬頭肉、洋蔥、韭菜、香椿頭等;少用苜蓿和豆類(黃豆、赤豆、蠶豆等)及含苯丙氨基酸(牛肉、未脫脂牛奶)等高的食物。 3、忌吃羊肉、狗肉、馬肉、鹿肉、驢肉等溫?zé)崾澄铩1苊夥萌缛藚?、西洋參、絞股藍(lán)及其復(fù)方制劑,可加重或誘發(fā)SLE。避免皮膚直接暴露在太陽(yáng)光,避免食用補(bǔ)骨脂、獨(dú)活、紫草、白疾藜、白芷等易引起光敏感的藥物。 4、注意避免使用含雌激素的藥品和食品。紫河車(胎盤)、臍帶、蜂皇漿、蛤蟆油、某些女性避孕藥均含有雌激素,而雌激素正是SLE發(fā)病的重要因素之一。 5、激素是治療系統(tǒng)性紅斑狼瘡的主要藥物,但在長(zhǎng)期使用激素時(shí),常會(huì)出現(xiàn)一些副作用:如骨質(zhì)疏松:注意補(bǔ)充富含鈣的食物,如奶類及奶制品、蔬菜、海帶、芝麻醬等。6、根據(jù)狼瘡性腎炎類型不同及臨床表現(xiàn)水腫、高血壓程度不同,采用不同的低鹽飲食,如腎病綜合征水腫者食鹽用量應(yīng)低于每天3克。
臨床上用于預(yù)防含鈣結(jié)石復(fù)發(fā)的堿性枸櫞酸鹽種類包括枸櫞酸氫鉀鈉(友來(lái)特)。枸櫞酸氫鉀鈉(友來(lái)特)具有便于服用、口感較好等優(yōu)點(diǎn),患者依從性較高。 (2)尿酸結(jié)石:推薦口服藥物溶解尿酸結(jié)石的方案:使用枸櫞酸氫鉀鈉(友來(lái)特),以堿化尿液,使尿液的pH 值達(dá)到6.5-6.8 之間。尿酸結(jié)石預(yù)防方案:堿化尿液,可以給予枸櫞酸氫鉀鈉1~2g,3次/天。
高磷的食物包括: 1) 全谷類:包括大麥、小米、麥片、黑米等; 2) 豆類:包括黃豆、綠豆、青豆、豆腐干等; 3) 肉蛋類:包括松花蛋、豬肝、河蟹、蝦米等; 4) 奶類:包括酸奶、奶酪等; 5) 堅(jiān)果類:包括西瓜子、南瓜子、芝麻籽等; 6) 蔬菜類:包括花椰菜、香菇、豆角、銀耳、豌豆苗、菠菜等; 7) 水果類:包括石榴、紅果等; 有些調(diào)味品、添加劑和飲料中的磷為無(wú)機(jī)磷,幾乎完全被身體吸收,也應(yīng)盡量避免攝入,包括: 8) 調(diào)味品類:包括辣椒粉、咖喱粉、芝麻醬等; 9) 添加劑食品類:包括香腸、火腿、漢堡等快餐食品; 10) 飲料類:包括咖啡、奶茶、碳酸飲料、啤酒等;
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