前列腺癌的飲食及生活建議
許多飲食因素可以使患前列腺癌的危險增高。多項研究顯示，高脂飲食會刺激前列腺癌生長。牛肉和高脂奶制品似乎是前列腺癌的刺激物，大量奶制品的攝入可使患前列腺癌的危險增高；相反，水果和蔬菜及低脂飲食可能有助于降低患前列腺癌的危險。這些健康食物包括大豆（豆腐和豆奶）、西紅柿、石榴、綠茶、紅葡萄、草莓、藍莓、豌豆、西瓜、迷迭香、大蒜和柑橘等。大豆含有植物雌激素，類似于女性體內(nèi)的雌激素，植物雌激素在飲食劑量條件下（正常食物中所包含的劑量，而并不是補充劑量）可以降低患前列腺癌的危險。綠茶內(nèi)含有多種抗氧化劑，起作用的主要成分是茶多酚和兒茶素化合物。綠茶的抗氧化成分對多種致癌物，包括黃曲霉毒素、苯并芘、香煙致癌物、氨基酸裂解產(chǎn)物等誘導(dǎo)的細胞惡性轉(zhuǎn)化均有明顯的抑制作用，有助于穩(wěn)定細胞結(jié)構(gòu)和減少細胞損傷，而細胞結(jié)構(gòu)改變和細胞損傷可引起細胞癌變。許多魚類如鮭魚、金槍魚、沙丁魚、鯡魚等富含Omega3脂肪酸，這種脂肪酸同時具有預(yù)防心血管疾病和癌癥的作用。礦物質(zhì)對人體的生長和正常的機體運作有非常重要的作用。人體中的礦物質(zhì)超過60種，其中有22種屬于人體無法自身合成的必需礦物質(zhì)，這就意味著這些礦物質(zhì)必須從食物或補充劑中獲得。硒是一種重要的抗氧化劑，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)它有抗癌作用，可以降低前列腺癌發(fā)生率達70%，所以可以適當多攝入。膳食中硒主要存在于動物肝臟、海產(chǎn)品、整粒的谷類、牛奶和奶制品、蘑菇、大蒜和蘆筍等食品中，癌癥預(yù)防量為每天攝入100～200微克。白瓜子內(nèi)含人體必需的鋅元素，鋅能幫助機體修復(fù)創(chuàng)傷，促進細胞再生，對抗自由基。成人攝入鋅量每天15毫克。鋅缺乏時身體免疫力下降，不過目前還沒有肯定的證據(jù)表明鋅能降低前列腺癌的發(fā)生率。最近的研究發(fā)現(xiàn)，深受人們喜愛的深紅色石榴汁也有抗前列腺癌的作用。美國的研究人員將人類前列腺癌的癌細胞注入老鼠體內(nèi)，讓老鼠患上前列腺癌，然后再給它喝石榴汁。經(jīng)過一段時間的“食療”后，他們發(fā)現(xiàn)，腫瘤縮小了。石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這種化學(xué)物質(zhì)讓水果和蔬菜擁有較深的顏色，它能抵制損害細胞繼而發(fā)展成癌癥或其他疾病。一項最新研究顯示，每天飲用一杯石榴汁可顯著延緩前列腺癌患者體內(nèi)惡性腫瘤的生長速度。那些被要求每天飲用一杯石榴汁（225ml）的前列腺癌患者的病情發(fā)展明顯變慢——他們體內(nèi)PSA值在54個月后才增長了1倍。使用石榴汁進行輔助治療不但療效顯著，而且不會產(chǎn)生其他不良反應(yīng)。生活建議：1） 保持合適的體重，保持體質(zhì)指數(shù)（BMI）小于30，體質(zhì)指數(shù)=體重(kg)/身高2(m2)。（2） 堅持體育鍛煉，運動量應(yīng)適當。（3） 選擇以植物為主的飲食。（4） 不吸煙，不酗酒。（5） 限制脂肪的攝入，脂肪攝入量不超過總攝入熱量的20%。（6） 不吃垃圾食品，飲食中盡量避免飽和脂肪。（7） 多食魚類，因為魚類富含某種有益的脂肪酸。（8） 每天食用水果和蔬菜7～9餐，并限制糖和鹽的攝入，既可預(yù)防癌癥，又可保持心臟的健康。（9） 多食用富含纖維素的食物，每天至少30克。（10） 每天食用豆制品1～2次，可以是低脂豆奶、豆腐、豆類蛋白粉等。（11） 服用足夠劑量的鈣質(zhì)和維生素D，以預(yù)防骨質(zhì)疏松。體育活動對于控制體重、保存肌肉、保持骨骼健壯以及降低心臟疾病的發(fā)生具有非常重要的作用。堅持體育活動還有助于保持人體良好的平衡能力，促進睡眠，減少焦慮。通過體育鍛煉，還可以減去多余的脂肪。力量訓(xùn)練（如騎車、負重練習等）能幫助患者增加肌肉質(zhì)量，有助于提高靜息狀態(tài)下消耗能量的能力；還能促進骨骼健康，提高平衡能力，有助于減少跌倒和骨折發(fā)生率。有氧訓(xùn)練包括快步走、跳舞、徒步旅行、游泳和慢跑等，可以在運動時消耗能量，在運動結(jié)束后的幾個小時內(nèi)，繼續(xù)燃燒脂肪，消耗能量。此外，健康的身體讓患者有更好的免疫力，這是戰(zhàn)勝前列腺癌的重要資本。輕度的規(guī)律體能活動主要有跳舞、快步走上下班、打掃房間等，中等強度的體育鍛煉包括打30分鐘羽毛球、打15～20分鐘籃球、游泳20分鐘、劃槳30分鐘或者在15分鐘內(nèi)跑2千米。每個人的最大運動量不同，盡量不要超過中等強度的鍛煉。多數(shù)專家建議，每周至少鍛煉3～4次，每次鍛煉30分鐘，鍛煉強度是個人最大體能強度的60%～70%。不管選擇了哪種鍛煉方式，都必須堅持不懈以獲得長期的收益。
