高郵市人民醫(yī)院

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春節(jié)控糖

又是一年春節(jié)時(shí),穩(wěn)定血糖需妙招 春節(jié)的美食種類繁多,不吃胖三斤似乎感受不到過(guò)節(jié)的氣氛。然而對(duì)于糖尿病患者而言,管住嘴卻不分時(shí)刻節(jié)日,因?yàn)檠遣⒉粫?huì)因?yàn)楣?jié)假日而允許你食欲的放縱,忽高忽低的血糖非常容易引起多種并發(fā)癥,這是每一位糖尿病患者需要警惕的。這個(gè)春節(jié),如何做到享受美食與穩(wěn)定血糖兼顧,給大家分享5個(gè)妙招。 01 食物混搭 不同種類的食物搭配著吃。尤其是高淀粉的食物,如點(diǎn)心、米面、饅頭、粉絲、甜點(diǎn)等,可以與堅(jiān)果、番茄黃瓜等果蔬、奶類搭配著一起吃,可以一定程度延緩餐后血糖水平。 02 多吃點(diǎn)“肉” 牛肉羊肉豬肉雞鴨魚(yú)蝦肉,挑瘦的、好吃的吃。很多糖友血糖升高后與之前飲食生活完全不同,日常肉類吃的較少,蛋白質(zhì)容易缺乏,春節(jié)期間可以給自己的身體加加餐。肉類飽腹感強(qiáng),食物熱效應(yīng)高,含糖量少,因此,不用擔(dān)心血糖的異常波動(dòng),勇敢的吃下去,你會(huì)感覺(jué)心理、身體暖暖的。 03 增加運(yùn)動(dòng) 過(guò)春節(jié),如果美食少不了,還想健康活到老,那就趕緊左三圈右三圈運(yùn)動(dòng)起來(lái)吧。吃的多了,就要把多余的熱量消耗出去,才好把血糖穩(wěn)定住。運(yùn)動(dòng)也是消耗熱量的不二法寶。 04 學(xué)會(huì)替代 用升糖慢的食物替代升糖快的食物: 五谷雜糧替代精白米面,增加營(yíng)養(yǎng) 蒸煮汆鹵替代煎炸炒烤,減少油脂 堅(jiān)果奶類替代甜點(diǎn)小吃,強(qiáng)身健體 新鮮水果替代飲料果汁,美味少糖 05 餐餐有余 每一餐對(duì)自己的胃留有余地,別吃太飽,對(duì)血糖才好。祝大家新的一年,年年有余,愿所有糖友穩(wěn)定血糖,餐餐有余。