深圳市寶安區(qū)中醫(yī)院

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慢性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)

我們?nèi)梭w主要通過(guò)兩個(gè)系統(tǒng)與外界接觸,一是呼吸系統(tǒng),吸入氧氣,排出二氧化碳,因?yàn)榭諝庵泻屑?xì)菌、病毒、粉塵等,所以人體不可避免地,會(huì)得呼吸道疾??;二是消化系統(tǒng),我們的胃象一個(gè)容器一樣,每天接受酸的、苦的、甜的、固體、液體等各種各樣的飲食物,也不可避免地會(huì)得消化系疾病,“病從口入”講的就是這個(gè)意思。在人的一生中恐怕沒(méi)有人會(huì)從來(lái)沒(méi)得過(guò)消化系的疾病。 慢性胃炎是臨床的常見(jiàn)病、多發(fā)病。很多人都有患過(guò)該病的經(jīng)歷,知道此病除了正規(guī)治療外,防止復(fù)發(fā),飲食調(diào)養(yǎng)顯得非常重要?!叭种?、七分養(yǎng)”說(shuō)明自我調(diào)養(yǎng)對(duì)胃病患者非常重要。那么對(duì)慢性胃炎患者來(lái)講,到底應(yīng)該怎么樣來(lái)注意飲食呢? 首先是注意飲食行為,也就是要注意飲食規(guī)律,做到少吃多餐,忌暴飲暴食;早餐要飽,中餐要好,晚餐要少;“晚餐八分飽,健康活到老”睡前盡量少吃東西;晚餐后慢步三十分鐘左右可以促進(jìn)消化,“飯后百步走,活到九十九”餐后散步對(duì)慢性胃炎的人有一定的好處。其次注意飲食結(jié)構(gòu)及質(zhì)量。多吃易消化、高蛋白、低脂低鹽飲食;少吃刺激性強(qiáng)的食品;如酸、辣、陳、臭、變質(zhì)食品盡量少吃;煎炸食品少吃;南瓜、土豆、糯米、堅(jiān)果類食品(花生、板栗等)等難以消化的食品少吃;濃茶、咖啡、酒少飲; 食療,針對(duì)不同的體質(zhì),可通過(guò)食療來(lái)調(diào)養(yǎng);脾胃虛弱者可用黨參、云苓、白術(shù)與瘦肉煲湯,一周一到兩次;濕氣重者則可以苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉湯,一周一到二次;熱重易上火都則可以土茯苓保鴨湯;