科室介紹
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科,成立于1998年,前身為第一軍醫(yī)大學(xué)南方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室。現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員7名,其中營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士2人,副教授、副主任醫(yī)師1人。
科室主要從事臨床營(yíng)養(yǎng)的醫(yī)療、教學(xué)和科研工作,具體負(fù)責(zé)全院住院患者的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診、營(yíng)養(yǎng)宣教。目前開展了治療飲食、試驗(yàn)飲食、代謝飲食和管飼飲食等,滿足了住院患者營(yíng)養(yǎng)治療的需要??剖易?991年以來,承擔(dān)醫(yī)學(xué)本科及護(hù)理本科的《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教學(xué)工作。帶教進(jìn)修生9人。多次受到大學(xué)及醫(yī)院的表彰,其中2007年被評(píng)為南方醫(yī)科大學(xué)教學(xué)優(yōu)秀一等獎(jiǎng)。該科于2006年承擔(dān)了廣東省科技廳科技計(jì)劃項(xiàng)目“低GI膳食模式在社區(qū)糖尿病防治中的應(yīng)用效果評(píng)估” 的研究課題。
科室于1998年開設(shè)營(yíng)養(yǎng)咨詢門診。開展了糖尿病、甲亢、痛風(fēng)、肥胖、急慢性腎炎、腎病綜合征、腎功能不全、脂肪肝、肝硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等疾病以及孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)咨詢門診。