腎臟內(nèi)科

1、適宜的食品：植物油。應(yīng)忌的食品：動(dòng)物油、熏肉。2、維生素礦物質(zhì)的食品：適宜的食品：蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、茄子、番茄、黃瓜、南瓜）、水果類（蘋果、橘子、葡萄、西瓜、梨等）、海藻類（適宜煮熟才能吃）。應(yīng)忌的食品：纖維硬的食品（竹筍、豆類）、刺激性的蔬菜（芥菜、蔥）。3、其他食品：適宜的食品：淡香茶，酵母乳的飲料。應(yīng)忌的食品：辣椒，酒類飲料，鹽浸食品，醬菜類，咖啡。低鹽飲食：咸菜（醬菜）、腐乳、咸肉、腌制品、哈貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。魚：不論對(duì)哪種高血壓患者，魚是首選的，因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。果蔬：每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1~2個(gè)蘋果，有益于健康，水果還可補(bǔ)充鈣、鉀、鐵、鎂等。補(bǔ)鈣:有人讓高血壓患者每天服1g鈣，8周后發(fā)現(xiàn)血壓下降，因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花籽、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗蒜苗、紫菜等。補(bǔ)鐵： 研究發(fā)現(xiàn)，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血。飲水：天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的因產(chǎn)生沉淀，對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少，因此對(duì)符合標(biāo)注的飲用水宜生喝。總之，減少鹽多的食物的攝入，戒煙限酒，心情保持良好，多吃新鮮水果蔬菜。