冬天養(yǎng)生話養(yǎng)胃

冬天養(yǎng)生話養(yǎng)胃（冬季,莫忘養(yǎng)胃）（冬天養(yǎng)生先養(yǎng)胃）

每逢冬天到來,醫(yī)院里各種胃病患者明顯增多。寒冷的天氣就容易誘發(fā)胃病?；加形负褪改c潰瘍、慢性胃炎、幽門螺桿菌感染的人，一到寒冷季節(jié)難免舊病復(fù)發(fā)。這是由于寒冷刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，使其興奮性增高，支配內(nèi)臟的植物神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，在副交感神經(jīng)的反射作用下，致使胃腸調(diào)節(jié)功能發(fā)生紊亂，胃酸分泌增多，進(jìn)而刺激胃黏膜或潰瘍面，使胃產(chǎn)生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病復(fù)發(fā)和多發(fā)。

《內(nèi)經(jīng)》說：“脾胃為后天之根?！逼⑽傅墓δ芊浅Ｖ匾菤庋?，是制造精血的源頭，是所有營養(yǎng)的來源，后天生長所需要的一切營養(yǎng)物質(zhì)都要靠脾胃的運(yùn)化和吸收功能來完成。脾胃功能好，吸收營養(yǎng)物質(zhì)充分，供應(yīng)到人體各個臟腑器官，血液津液的物質(zhì)就充足，人體生長就旺盛，生命力自然強(qiáng)大。如果脾胃功能很差，吃啥啥不香，那么各個臟腑，血液都得不到濡養(yǎng)，人又怎么能健康呢？這是個非常明顯的道理。所以，脾胃功能的好壞直接關(guān)系到頭腦、心、肝、肺、腎、氣、血、津液、骨骼、肌肉、皮毛的健康。所以我們說，脾胃是后天的根本。

中醫(yī)認(rèn)為“有胃氣則生，無胃氣則死。”這說明胃氣是生命健康的基礎(chǔ)條件。胃作為后天的根本，是怎樣發(fā)揮作用的呢？“胃為水谷之海，飲食入胃，而精氣先輸脾歸肺，上行春夏之令，以滋養(yǎng)周身，乃清氣為天者也。升已而下輸膀胱，行秋冬之令，為傳化糟粕，轉(zhuǎn)味而出，乃濁陰為地者也。若夫順?biāo)臅r之氣，起居有時，以避寒暑，飲食有節(jié)，及不暴喜怒，以頤神志，常欲四時均平，而無偏勝，則安。不然，損傷脾胃，真氣下溜，或下泄而久不能升，是有秋冬而無春夏，乃生長之用，陷于殞殺之氣，而百病皆起?；蚓蒙唤?，亦病焉” 。在臨床中我們經(jīng)常能見到脾胃虛弱的患者，他們往往是面色蒼白或者萎黃，容顏沒有光澤，體態(tài)非常消瘦，好似一陣風(fēng)就能吹倒似的，說話多半有氣無力，精神也萎靡不振，渾身上下這兒疼那兒疼，全都不舒服，總給人一種衰弱衰老的印象。這就是由于脾胃功能受損日久所造成的。這樣的患者看著往往讓人是非常心疼的。

《素問·四氣調(diào)神大論篇》指出：“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂?！虿∫殉啥笏幹瑏y已成而后治之，譬如渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎”。這里所言“治未病”是其最經(jīng)典的含義，即處于健康狀態(tài)時，要未病先防。又如《靈樞·逆順篇》指出：“上工治未病，不治已病。此之謂也”。這里的“治未病”，主要強(qiáng)調(diào)在疾病未發(fā)、病后邪氣未盛、病后正氣未虛時要及時治療。脾胃為后天之本，氣血生化之源，故脾胃強(qiáng)弱是決定人之壽天的重要因素，“土氣為萬物之源，胃氣為養(yǎng)生之主。胃強(qiáng)則強(qiáng)，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養(yǎng)生家當(dāng)以脾胃為先”（《景岳全書·脾胃》）。脾胃健旺，水谷精微化源充盛，則精氣充足，臟腑功能強(qiáng)盛，神自健旺。脾胃為氣機(jī)升降之樞紐，脾胃協(xié)調(diào)，可促進(jìn)和調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝，保證生命活動的正常進(jìn)行。因此，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)十分重視調(diào)養(yǎng)脾胃，通過飲食調(diào)節(jié)、藥物調(diào)節(jié)、精神調(diào)節(jié)、針灸按摩、氣功調(diào)節(jié)、起居勞逸等調(diào)攝，以達(dá)到健運(yùn)脾胃，調(diào)養(yǎng)后天，延年益壽的目的。

入冬以后個人預(yù)防胃病，先養(yǎng)胃，需要注意以下七個方面：

一、飲食要規(guī)律、衛(wèi)生。進(jìn)餐有時過早，有時過晚，可口的就吃得多，不可口的就吃得少，或任意吃冷食、零食，使胃腸的工作量緊一陣、松一陣，這就容易造成胃腸病。飲食不衛(wèi)生，腐敗的食物吃了容易中毒。因此，選擇食物，要注意新鮮、清潔，進(jìn)食有規(guī)律，是防止胃腸病的首要問題。不吃早飯不但可以引起膽囊炎、十二指腸潰瘍一類的疾病，還會嚴(yán)重影響你的腦力活動，全身的精力能量以及各個臟腑的功能。
二、口味要清淡。要保持胃腸的沖和之氣，就得常吃些素食淡飯，適當(dāng)輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應(yīng)以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定時定量，使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進(jìn)食時要細(xì)嚼慢咽，不吃生冷，并戒除煙、酒，以防刺激胃黏膜，促使?jié)儛夯蛷?fù)發(fā)。

三、情緒要樂觀。研究表明，胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關(guān)。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導(dǎo)致胃腸病的發(fā)生。因此，預(yù)防和治療胃腸病，要經(jīng)常心情愉快，保持樂觀，避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

四、身體要鍛煉。要積極參加各項(xiàng)體育活動，這樣有利于改善胃腸道的血液循環(huán)，提高對氣候變化的適應(yīng)能力；要科學(xué)安排生活，注意勞逸結(jié)合，保證充足睡眠，防止過度疲勞，減少發(fā)病的機(jī)會。

五、用藥要謹(jǐn)慎。臨床實(shí)踐證明，應(yīng)禁服對胃黏膜有強(qiáng)烈的刺激性的藥物。如因病需要服用這些藥物時，應(yīng)在飯后服用或同時加用保護(hù)胃的藥物。另外，服藥治療的癥狀消失，也不等于胃腸病徹底治愈。慢性胃腸病多發(fā)展為器質(zhì)性病變，癥狀雖然可以很快暫時消失，但創(chuàng)面還需逐漸地恢復(fù)?；颊邞?yīng)繼續(xù)服藥一段時間，以鞏固療效。不少藥物對胃黏膜有刺激或損傷，甚至引起潰瘍。如需要，不妨去看中醫(yī)，中藥往往較注重養(yǎng)胃。

六.飲食要多甘多暖：甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補(bǔ)益脾胃的作用，且可以提高免疫力。適當(dāng)補(bǔ)充維生素C：維生素C對胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。

七、養(yǎng)胃要做到胃部保暖。要隨氣候的變化，適時增減衣服，夜間睡覺時要蓋好被子，以防腹部著涼而導(dǎo)致胃病發(fā)作。寒冬時節(jié)，晝夜溫差變化較大，人們要根據(jù)氣候的變化增添衣服，特別是老胃病患者，晚上睡覺一定要蓋好被子，防止胃部受涼而引發(fā)胃痛或加重胃病?，F(xiàn)在有的人貪涼，依然睡涼席，認(rèn)為這是一種抗寒訓(xùn)練，卻忽略了對胃的保暖。寒意在不知不覺中侵入人體，使人抵抗力痙攣性收縮，從而導(dǎo)致胃痛等情況的發(fā)生。還有人對冰淇淋、冰鎮(zhèn)西瓜、冰粥等冷食的偏愛依然不減，這樣很容易對胃產(chǎn)生刺激，出現(xiàn)胃漲、胃痛、泛酸等不適癥狀。

冬二月，應(yīng)以斂陽護(hù)陰，養(yǎng)“藏”為原則。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》指出：“使志若伏若匿，若有私意，若已有得” 。就是要人們避免各種干擾刺激，處于淡泊寧靜狀態(tài)，在冬月閉藏之時，應(yīng)調(diào)養(yǎng)臟腑，以保精養(yǎng)神。食以養(yǎng)身，秋冬進(jìn)補(bǔ)，正是十二月的主旋律，就讓我們從養(yǎng)胃開始，在這個冬天，做一個健康的人，做一個幸福的人，等待春暖花開時，胃在腹中笑。

（中西醫(yī)結(jié)合主任醫(yī)師 陶可勝 供稿）