心臟病患者的合理膳食

呼吸急促與胸痛是心臟病最常見的表現(xiàn),會發(fā)生在活動中,也會發(fā)生在靜止時(shí)。心臟病的發(fā)作癥狀伴隨冒汗、血壓降低、脈膊弱、暈眩、臉色蒼白、嘔吐等現(xiàn)象。

由于現(xiàn)代人們飲食習(xí)慣造成的脂肪過多,使血管易阻塞，又加上缺乏運(yùn)動及生活緊張，更提高心臟發(fā)病的比率。心臟功能強(qiáng)弱的自測法:早上起床時(shí), 自量手腕內(nèi)側(cè)的脈搏,若是在60以下表示心臟很強(qiáng), 60~75次/分正常,超過80以上,則亮起紅燈,要趕緊改善飲食,調(diào)整作息,保養(yǎng)心臟。

宜：

1,少油、少鹽、少糖的飲食原則。

2·多吃高纖維的蔬菜水果、多選擇全谷類食物、或未加工的豆類,如芥藍(lán)菜、空心菜、地瓜,芋頭,蘆筍、竹筍、糙米、燕麥、全麥面包、黃豆、紅豆、綠豆..等。

3.多攝取維生素E,可以強(qiáng)化心肌,防止血凝塊的形成，減少膽固醇,如小麥胚芽、芝麻、橄欖油..等。

4·適度的運(yùn)動,以解除壓力。

5．宜少量多餐。

6·多吃大豆卵磷脂,可分解脂肪與不良膽固醇,防范因血凝塊而引起的中風(fēng)。

忌：

1,忌吃高糖食物,以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加,引發(fā)血脂升高,對心臟不利。

2，忌吃太咸。

3，禁煙，因尼古丁會刺激腎上腺素,加快心跳，血管收縮,血壓升高,而誘發(fā)心臟病。

4·忌濃茶、咖啡。

5·忌高油脂食物,如:肥肉、培根、雞鴨皮、豬皮、魚皮、奶油等。

6·忌吃膽固醇含量高的食物,包括:動物內(nèi)臟(腦、..等)、蛋黃、貝殼類及魚卵等。

7.忌暴飲暴食,過胖會誘發(fā)冠心病。

8．忌劇烈與刺激的運(yùn)動,如高空彈跳、云霄飛車、鬼屋海盜船等。

9·忌發(fā)怒,情緒失控,會使交感神經(jīng)興奮,血壓升高而引發(fā)心肌梗塞。