12-吃胡蘿卜、葉黃素保護眼睛嗎？

吃胡蘿卜保護眼睛，有用嗎？

胡蘿卜素有益眼睛，是因為富含胡蘿卜素，被人體吸收后，相當一部分可以轉(zhuǎn)化為維生素A，保持角膜的透明與潤滑，防止夜盲癥的發(fā)生。

西紅柿、柑橘、胡蘿卜、動物肝臟等都富含維生素A，正常均衡的飲食，一般都可以保證維生素A的攝入。

門診經(jīng)常有人問：“醫(yī)生，我多吃胡蘿卜可以哇？我一天三頓飯，頓頓都吃，眼睛會更好嗎？”答曰：不要過量食用，否則胡蘿卜素過多會導致皮膚黃染，維生素A 過量也會導致維生素A 中毒。這些本身都是微量元素，不需過量補充！

吃葉黃素保護眼睛，有用嗎？

葉黃素能保護眼底視網(wǎng)膜細胞，對預防黃斑變性的發(fā)生起到一定的作用。

葉黃素多存在于深色蔬菜水果中，如玉米、菠菜、獼猴桃等。建議日常攝入量是10mg，每日攝入量不要超過40mg。

獼猴桃的葉黃素含量很高，每100g獼猴桃含葉黃素約150ug。如果要達到10mg，需要吃大約6kg的獼猴桃!!!

眼底病變的特殊人群買到的葉黃素補充制劑，一般是一片藥物40mg，這是治療劑量。

所以，普通人到底需不需要額外補充？理論上是需要的。但是目前尚無官方文件出臺。

1.如果暫時不想補充，一定要飲食習慣均衡健康，定期做眼底體檢，無病則矣，如果發(fā)現(xiàn)異常，及時補充。

2.如果飲食無法保證，還是建議補充，每日不超過40mg。

題外話：市面上各種各樣的保健品，每種微量元素的含量都不一樣，如果同時服用多種微量元素補充劑，一定要仔細看看，有沒有哪種微量元素累加之后超標了?。?！

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