醫(yī)學(xué)科普
發(fā)表者：付朝杰 人已讀
乳糖是一種雙糖，在母乳和牛奶中都有，必須通過消化成單糖才可以被人體吸收。而消化乳糖的東西就是大家比較熟知的的「乳糖酶」，它可以像一把剪刀一樣將乳糖分解成可以被人體吸收的兩種單糖——葡萄糖和半乳糖。
在乳糖酶含量正常的情況下，這個消化過程是通暢的；如果乳糖酶先天不足或后天某些原因?qū)е氯笔?，乳糖不能被完全分解，進入結(jié)腸后就被細(xì)菌發(fā)酵生成短鏈脂肪酸和氫氣，這些發(fā)酵產(chǎn)物會導(dǎo)致乳糖不耐受的癥狀，例如腹痛、腹脹、腹瀉、脹氣、嘔吐、惡心等癥狀。
世界上幾乎所有的嬰兒都能很好地產(chǎn)生乳糖酶，進而消化乳糖。新生兒的結(jié)腸能夠持續(xù)攝取乳糖，每天約有50g吸收不良的乳糖（相當(dāng)于700毫升母乳，1000毫升配方奶中的乳糖）可被回收用，而且腸道菌群會逐漸適應(yīng)“消化”乳糖，減輕這些不適癥狀。
也就是說，對于小嬰兒，乳糖酶即使“不夠”，也不一定會出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀。
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發(fā)表于：2022-03-14
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