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中山大學(xué)附屬第八醫(yī)院營養(yǎng)科是一個頗具特色的臨床科室，重點工作方向為危重癥患者、手術(shù)患者、炎癥性腸病患者、住院患者的營養(yǎng)治療。營養(yǎng)科實行院長領(lǐng)導(dǎo)下的科主任負(fù)責(zé)制?，F(xiàn)有主任醫(yī)師1名，主管技師1名，其中醫(yī)學(xué)博士1名。營養(yǎng)科的工作職責(zé)主要包括：①為全院所有住院患者提供營養(yǎng)治療。開展?fàn)I養(yǎng)風(fēng)險篩查與營養(yǎng)評估。對住院患者進(jìn)行營養(yǎng)會診、開展腸內(nèi)腸外營養(yǎng)支持治療，參與院內(nèi)外疑難病例討論。對住院病人的營養(yǎng)宣教，為出院患者提供家庭營養(yǎng)飲食指導(dǎo)。②開展?fàn)I養(yǎng)門診，對炎癥性腸病、肥胖癥、糖尿病、腎病、腫瘤、其他慢性病患者進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)及治療。參與社區(qū)居民或社區(qū)家庭病床的飲食及營養(yǎng)指導(dǎo)。
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