胃腸外科

香甜軟糯的柿餅是許多人經(jīng)常會(huì)吃的美味食物，但你知道柿餅會(huì)引起腸梗阻么？近日，莆田學(xué)院附屬醫(yī)院胃腸外一科收治了一名33歲的女性急腹癥患者，患者以反復(fù)腹痛入院。入院后仔細(xì)詢問病史，得知病人發(fā)病前有持續(xù)的進(jìn)食柿餅，即使在腹痛出現(xiàn)后仍有在吃柿餅，結(jié)合患者的腹部CT結(jié)果，初步診斷患者可能患有柿石癥導(dǎo)致的腸道梗阻?；颊呷朐汉蟾雇闯掷m(xù)無法緩解，故在次日送入手術(shù)室行腹腔鏡探查+小腸切開取石術(shù)，在經(jīng)過1個(gè)小時(shí)的努力從小腸中取出一個(gè)6*5cm大小的結(jié)石后，解除了腸道梗阻，術(shù)后病人安全返回病房并順利康復(fù)。 我科已經(jīng)收治過數(shù)名柿石癥的患者，都是由于進(jìn)食柿子，進(jìn)而引發(fā)了嚴(yán)重的急性腹痛而到醫(yī)院就診，那什么是柿石癥呢？又如何預(yù)防呢？柿石癥是由于柿子中含有豐富的鞣質(zhì)，在胃酸作用下鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白，后者與果膠、樹膠及纖維素黏合在一起而形成胃柿石癥，柿石一旦從胃排入腸道，就有造成腸道梗阻的可能，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸穿孔和腹腔感染。高酸環(huán)境是胃石發(fā)生的條件，因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下胃內(nèi)酸度較高，所以不要空腹進(jìn)食柿餅，柿餅在經(jīng)過加工后鞣酸含量非常高，所以柿餅雖然美味，但也不能貪吃！