兒科

很多父母喜歡在寶寶吃的牛奶、副食品或開(kāi)水中添加蜂蜜，其目的不外是增加甜味、促進(jìn)胃口、增加營(yíng)養(yǎng)，也可治療便秘等等。 蜂蜜中很容易遭受多種細(xì)菌的污染，衛(wèi)生部門曾對(duì)市場(chǎng)上銷售的蜂蜜做過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)一些蜂蜜遭受微菌污染、兩成含有酵母菌，顯示大部分蜂蜜的品質(zhì)良莠不齊，收集及制做過(guò)程沒(méi)有嚴(yán)格的質(zhì)量管理。尤其是一些家庭作坊自己生產(chǎn)出售的蜂蜜，更沒(méi)有質(zhì)量保證。 成人的胃腸道可以抵御外界進(jìn)入的細(xì)菌，但是嬰兒胃腸功能尚未發(fā)展成熟，許多細(xì)菌(尤其是會(huì)轉(zhuǎn)呈孢子形態(tài)存在的細(xì)菌)并不能被徹底消除，還有可能在腸道中繼續(xù)繁殖及分泌毒素，當(dāng)被胃腸黏膜吸收進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)破壞其原本就脆弱的防御系統(tǒng)而致病。 在世界上都曾有嬰幼兒食用蜂蜜而致死的案例，除了一般胃腸反應(yīng)的嘔吐及腹瀉以外，其中尤其是屬于“肉毒桿菌”的危險(xiǎn)性最為嚴(yán)重，它可以釋放出特殊的神經(jīng)毒素，造成嬰兒嘔吐、神智不清、語(yǔ)言障礙、吞咽困難、視力模糊、瞳孔放大及呼吸困難，死亡率相當(dāng)?shù)母摺?因此，一歲之內(nèi)的嬰幼兒最好不要食用蜂蜜。

大多數(shù)嬰兒4-6個(gè)月大時(shí)能夠吃固體食物。您可以通過(guò)以下特征測(cè)一下他或她對(duì)新食物的適應(yīng)性，并向?qū)I(yè)健康醫(yī)生咨詢:嬰兒坐姿正確時(shí)能抬起頭－如果不能，還不適于用匙喂食 嬰兒的伸出反射(指將非液體物品放到嘴前時(shí)，嬰兒張嘴并將舌頭向上向前伸出的本能)消失您可以這樣測(cè)試：用嬰兒匙的邊沿沾一點(diǎn)嬰兒牛奶麥片放入嬰兒口中。如果嘴唇合上，嬰兒迅速將茶匙推開(kāi)，那么，嬰兒還沒(méi)準(zhǔn)備好。不要強(qiáng)迫嬰兒進(jìn)食！嬰兒看您的盤子時(shí)，向前靠，流口水，甚至張開(kāi)嘴巴。嬰兒在兩次喂奶之間哭得更加頻繁，這可能標(biāo)明單純的喂奶已經(jīng)不能滿足他的需要。嬰兒在兩次喂奶之間哭得更加頻繁，這可能標(biāo)明單純的喂奶已經(jīng)不能滿足他的需要。顯示以上特征的嬰兒已經(jīng)可以進(jìn)入固體食物的新世界！先吃什么固體食物？嬰兒首次嘗試固體食物應(yīng)該適度，循序漸進(jìn)，根據(jù)從連續(xù)性、質(zhì)地、類型與喂食量等方面考慮：調(diào)節(jié)：從少量清淡、半液體狀、含有順滑乳狀物的食物開(kāi)始 用過(guò)濾、煮湯、弄碎等制備方法以達(dá)到想要的質(zhì)地以下是給嬰兒食物吃的一些好食物的一些好建議滿四個(gè)月，從以下開(kāi)始：食品種類食物描述谷物/谷類米粥/麥片粥以米為主的嬰兒麥片水果削皮、過(guò)濾或煮湯 (如蘋果、木瓜、香蕉)蔬菜菜湯或肉湯滿五個(gè)月時(shí)，您可以引入：食品種類食物描述谷物/谷類豆腐湯或軟豆腐 過(guò)濾、煮成湯或烹調(diào)蒸過(guò)的豌豆、大豆或豆莢 (去皮) 蔬菜削皮、過(guò)濾或煮湯(如胡蘿卜、土豆)大米不含麩質(zhì)，所以嬰兒不會(huì)對(duì)大米過(guò)敏。麩質(zhì)是一種谷物蛋白質(zhì)(protein)，谷類食品如小麥、燕麥、黑麥、大麥、麥粗粉等常含有麩質(zhì)，患有乳糜泄的兒童常對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏。乳糜泄的癥狀有體重下降、腹瀉并伴有脂肪便、營(yíng)養(yǎng)不良、乳糖不耐性癥、貧血。奶怎么樣？奶仍是嬰兒飲食中最重要的部分－不論是母乳喂養(yǎng)還是母乳喂養(yǎng)后的嬰兒配方奶喂養(yǎng)。這是由于奶是不僅是能量與蛋白質(zhì)(protein)的上好來(lái)源，還能為孩子提供所需的基本維他命生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣(calcium)，鈣能促進(jìn)牙齒和骨骼發(fā)育。這一階段的固體食物應(yīng)為只是嬰兒飲食的一小部分，而還不應(yīng)取代喂奶。喂多少奶？喂奶頻率由于嬰兒的不同而不同因人而異?，F(xiàn)在在這一階段，一般情況下應(yīng)該每3-4個(gè)小時(shí)喂一次。一般情況：4至5個(gè)月每天喂4-5次6個(gè)月每天喂2次 (早上與睡覺(jué)前)如果用嬰兒配方奶喂養(yǎng)嬰兒，請(qǐng)按照包裝說(shuō)明指導(dǎo)重新調(diào)制奶粉，并根據(jù)年月齡調(diào)節(jié)數(shù)量與頻，如下表所示：嬰兒年齡每次喂養(yǎng)的量每天喂奶次數(shù)每天補(bǔ)充喂食次數(shù)毫升盎司4至6 個(gè)月210