我聽病人說:生活中腸胃不好的人可以靠“喝粥養(yǎng)胃”,反流病人也可以靠“喝粥”度日嗎? “喝粥養(yǎng)胃”似乎已經(jīng)成了常識,但并不是所有的胃病都適合喝粥養(yǎng)胃的。比如部分胃食管反流病患者喝粥反而會加重病情!消化不良患者可以喝粥,因為消化不良多是由于胃酸分泌不足造成的,喝粥比較好消化,而且粥可以刺激胃酸分泌,起到開胃的作用。 同樣的道理,喝粥可以刺激胃酸分泌,胃食管反流病具有反酸癥狀的患者往往胃酸過多,當然對于胃食管反流患者病情恢復卻有害無益,而且流質(zhì)稀質(zhì)的食物更容易反流回來。人們在喝粥時咀嚼較少,口腔內(nèi)的唾液腺就不會大量地分泌唾液,就不會有足夠的唾液淀粉酶出現(xiàn)幫助消化。經(jīng)常喝粥會抑制淀粉酶的分泌,刺激胃酸分泌,不利于胃食管反流病的恢復也不利于食物的消化。 小貼士: 建議胃酸分泌過多的患者應多吃饅頭、包子、面條等面食,因為面食屬于堿性,可以讓胃的酸堿達到平衡,有助于減少胃病復發(fā)幾率。 既然我有反流反酸的情況,那是不是攝入一些堿性的食物或飲料就能綜合胃酸,緩解癥狀?喝濃茶行嗎? 答案當然是No!研究結(jié)果顯示,雖然低濃度茶飲對胃食管反流無影響,但高濃度茶飲可促進胃食管反流癥狀的發(fā)生,患者可出現(xiàn)更多的食管酸暴露,反流次數(shù)以及胃酸清除時間也相應延長。餐后飲茶時,茶葉中的茶多酚、茶堿及咖啡因可抑制胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂蛋白酶的活性,進而影響到食物消化、吸收與胃排空,這種對胃腸道運動的抑制可能會引起促進胃食管反流的作用。同時,茶中鞣質(zhì)可與消化酶、食物中蛋白質(zhì)形成結(jié)合物,也不利于食物的消化。因此,胃食管反流病的患者請不要飲濃茶! 小貼士: 喜歡喝東西的患者,可以用一些有益于反流病癥狀緩解的代茶飲代替濃茶,如:陳皮荷葉茶。 得了反流病這么難受,嚴重影響人的精神,是不是少動點,多躺著休息,癥狀就能緩解? 這個問題我想部分患者都能自行解答,胃食管反流病患者的胃食管結(jié)合部(賁門)往往松弛,患者們在平臥位時更容易發(fā)生反流現(xiàn)象,就像一個沒有蓋的瓶子,平放和立放的區(qū)別。大部分反流病患者都是夜間癥狀明顯,甚至難受到睡不著覺,就是因為平臥位下人體胃內(nèi)的東西更容易反流出來! 小貼士: 建議患者們在餐后2~3個小時內(nèi)都不要平躺,小小活動活動,促進胃腸消化;更不要養(yǎng)成睡前吃夜宵的習慣,會加重胃食管反流癥狀。 請問反流醫(yī)生,胃食管反流病睡不著,聽說抬高床頭就可以緩解癥狀,但是我頸椎本來就不太好,沒法墊枕頭啊,這咋辦啊? 胃食管反流病人晚上想要睡得好,必須把上半身的位置抬高一點,保證不讓胃內(nèi)東西跑出來!根據(jù)萬有引力理論,理所當然的應該抬高床頭,讓水往低處流,胃里的東西就不那么容易反流而上了!可是如果你的枕頭墊太高,你很容易頭暈目眩、頸痛、肩臂酸脹、肢節(jié)麻木、頸椎諸多不妥,頸椎長期不再向前正常彎曲,反而伸直甚至向后突,呈現(xiàn)反張畸形,所以我們建議的是抬高“床頭”,而非墊高“枕頭”! 小貼士: 胃食管反流病枕頭,能找到到相關斜坡枕頭,比單純墊高枕頭的做法更科學、健康、靠譜。 胃鏡檢查真的難受,我不想遭罪了!是不是做完胃鏡我就算是完成檢查了,不用再做其他的檢查了吧? 當然不行!其實胃鏡檢查和我們胃食管反流專業(yè)檢查是截然不同的檢查手段和檢查目的。 胃鏡檢查是盡量從視覺上發(fā)現(xiàn)胃、食管是否有肉眼可見的器質(zhì)性病變、病理性改變等(如食管炎、巴雷特食管、胃食管息肉等);胃食管反流科專項檢查則是專門針對胃食管反流病特點所做的檢查,如24小時ph阻抗監(jiān)測、咽喉部Dxph監(jiān)測、高分辨率食管壓力測定等,能夠監(jiān)測患者食管及咽喉部的ph環(huán)境變化,準確的記錄檢查期間患者的癥狀發(fā)生,是診斷胃食管反流病的必要標準檢查! 小貼士: 明確診斷檢查是對自己的身體負責,也是對醫(yī)務工作者職業(yè)操守的支持,積極配合醫(yī)生診斷病情,更有利于解決疾?。?/div>
吳明方 貴州醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科