營養(yǎng)科

　　營養(yǎng)科歷經(jīng)發(fā)展，是廣東省醫(yī)院協(xié)會醫(yī)院營養(yǎng)管理委員會副主任委員單位、廣東省健康管理學會醫(yī)學營養(yǎng)與保健專業(yè)委員會副主任委員單位、廣東省臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心副主任委員單位，擁有具備專業(yè)技術(shù)知識和專業(yè)技能的高年資營養(yǎng)醫(yī)師3人和營養(yǎng)護師2人，其中具有中級以上職稱3人，初級職稱2人，目前有2人正在攻讀在職研究生學位?？剖覔碛徐o息能量消耗測量儀、人體成份測量儀及腸內(nèi)營養(yǎng)輸注泵等先進儀器。 　　【醫(yī)療工作】 　　營養(yǎng)科作為一個面向臨床，為患者提供膳食營養(yǎng)管理、與疾病營養(yǎng)治療的專業(yè)技術(shù)服務隊伍，融和了營養(yǎng)與臨床領域特點。科室的主要醫(yī)療業(yè)務是通過營養(yǎng)咨詢門診、院內(nèi)營養(yǎng)會診途徑為患者提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)健康咨詢服務及制定個體化營養(yǎng)治療方案。 　　依托呼研所、普外科、內(nèi)分泌科等良好臨床醫(yī)療平臺，經(jīng)過十余年的發(fā)展，該學科逐漸形成減重代謝門診、家庭人工腸內(nèi)營養(yǎng)支持等特色門診。營養(yǎng)管理對保證代謝手術(shù)治療效果、避免術(shù)后遠期并發(fā)癥至關(guān)重要。營養(yǎng)科參與減重代謝門診針對患者的術(shù)式及病情進行評估，制定個體化術(shù)后早、中、遠期的營養(yǎng)治療方案。 　　家庭人工腸內(nèi)營養(yǎng)支持是該科開展的另一特色門診。營養(yǎng)科家庭人工腸內(nèi)營養(yǎng)支持門診開展的業(yè)務包括：指定患者個體化營養(yǎng)支持方案，培訓患者或看護員評估導管位置、合適的體位，清洗技術(shù)以及導管、皮膚和導管出口處的護理，配方的輸注和保存，導管的沖洗、加藥以及腸內(nèi)營養(yǎng)輸注泵的維護與操作等。 　　【教學工作】 　　自1999年起，承擔臨床營養(yǎng)護理學教學工作。2001-2005年間負責廣州醫(yī)學院護理學院的本科生營養(yǎng)學教學工作，承擔的教學任務包括課堂講授及臨床見習部分。2006年開始接收其他醫(yī)療機構(gòu)培養(yǎng)進修醫(yī)生。 　　該科每年還承接多項院內(nèi)外繼續(xù)教育項目的講課：廣東省臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心臨床營養(yǎng)基本技能及新進展學習班（院外），首屆中國國際代謝手術(shù)卓越聯(lián)盟高峰論壇暨廣東省醫(yī)學會胃腸外科分會代謝手術(shù)沙龍廣醫(yī)一院肥胖暨糖尿病治療新進展學習班等。 　　【科研工作】 　　2008年、2010年分別參與廣東省營養(yǎng)學會、廣東省糖尿病課題組的有關(guān)住院病人NRS評分及2型糖尿病患者飲食狀況的調(diào)查研究。