隨著生活水平的提高,我國(guó)糖尿病患病率逐年增加,發(fā)病年齡呈現(xiàn)年輕化甚至低齡化趨勢(shì)。越來(lái)越多的青年人、中年人發(fā)現(xiàn)自己的血糖超出正常范圍。為什么中國(guó)人糖尿病患病率如此之高哪?為什么年輕人發(fā)病越來(lái)越多哪?根據(jù)發(fā)病機(jī)理不同糖尿病主要分為1型糖尿病、2型糖尿病,當(dāng)然還有妊娠糖尿病、其他特殊類(lèi)型糖尿病。1型糖尿病是因?yàn)楦鞣N原因?qū)е乱葝u細(xì)胞受到破壞喪失了分泌胰島素的功能,人體自身無(wú)法分泌胰島素導(dǎo)致血糖代謝及其他物質(zhì)代謝紊亂,進(jìn)而發(fā)展為糖尿病。1型糖尿病需要終身胰島素替代治療,過(guò)去也稱(chēng)胰島素依賴(lài)型糖尿病。2型糖尿病是當(dāng)今世界最主要的慢性病之一。我國(guó)2型糖尿病發(fā)病率居世界第一。據(jù)研究報(bào)道,2018年我國(guó)成年人糖尿病患病率達(dá)到12.4%,而糖尿病前期患病率達(dá)到38.1%。成年人中50.5%的人有血糖代謝紊亂的健康問(wèn)題。2型糖尿病已經(jīng)成為我國(guó)國(guó)民健康的主要威脅之一。糖尿病可以導(dǎo)致多器官損害,是致死致殘的主要疾病之一,糖尿病可以導(dǎo)致多器官損害,如心腦血管疾病,糖尿病腎病,糖尿病眼病,糖尿病足導(dǎo)致的截肢等。2型糖尿病發(fā)病與很多因素有關(guān),種族、家族異常傾向、不健康的生活方式等等。我國(guó)糖尿病患病率升高的主要原因是以碳水化合物為主的飲食結(jié)構(gòu),人均壽命的增長(zhǎng),生活方式不健康等等。那么我們是否可以通過(guò)改變生活方式、飲食結(jié)構(gòu)來(lái)預(yù)防、治療2型糖尿病哪?答案是肯定的!下面我們用通俗易懂的語(yǔ)言講解胰島素、飲食、生活方式在預(yù)防、治療糖尿病中的作用。胰島素是我們身體的胰腺中胰島細(xì)胞分泌的激素。當(dāng)我們進(jìn)食淀粉類(lèi)主食或糖類(lèi)等食物后經(jīng)過(guò)胃、12指腸的消化后,進(jìn)入小腸內(nèi)被吸收。同時(shí),胰島細(xì)胞分泌的胰島素開(kāi)始作用于全身各個(gè)組,包括大腦、心臟、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、肌肉等攝取、利用葡萄糖,在胰島素參與下葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量。通過(guò)進(jìn)食、體內(nèi)代謝過(guò)程我們重新獲得了能量,心慌、饑餓感消失,精力、體力恢復(fù)。胰島素還參與脂肪的合成及儲(chǔ)存,促進(jìn)氨基酸合成蛋白質(zhì),促進(jìn)糖原在肝臟、骨骼肌肌肉等組織的利用和儲(chǔ)存。我們的心臟跳動(dòng)、呼吸運(yùn)動(dòng)、胃腸道做功、運(yùn)動(dòng)等的生理活動(dòng)都需要胰島素為我們提供能量。肌肉做功時(shí)需要消耗大量的供能物質(zhì),如糖類(lèi)、脂肪類(lèi)物質(zhì)等。所以,當(dāng)我們運(yùn)動(dòng)、體力勞動(dòng)時(shí),在胰島素的參與下肌肉做功消耗掉體內(nèi)多余的糖類(lèi)、脂肪類(lèi)等物質(zhì),保持供需平衡。如果,我們不做運(yùn)動(dòng)、體力活動(dòng),過(guò)多攝入或體內(nèi)多余的能量物質(zhì)就成為多余的能量在體內(nèi)存儲(chǔ)起來(lái),長(zhǎng)此以往,機(jī)體代謝負(fù)擔(dān)加重。我們知道,人的壽命是有限的。隨著年齡的增長(zhǎng),我們的器官逐漸老化、功能減退,胰島細(xì)胞數(shù)量及功能也隨之減少和退化。如果長(zhǎng)期食入過(guò)量、超出身體需要的碳水化合物,如精細(xì)淀粉類(lèi)食物、米、面食等,就會(huì)出現(xiàn)糖代謝異常。如果不能及時(shí)糾正不斷進(jìn)展的糖代謝異常就可能發(fā)展成為糖尿病前期。由于過(guò)度進(jìn)食、體力活動(dòng)減少,能量消耗少,過(guò)多的熱量在體內(nèi)以脂肪形式蓄積,久而久之導(dǎo)致超重甚至肥胖。同時(shí),血液檢查可能發(fā)現(xiàn)各種代謝性異常,如高血糖、高脂血癥、高尿酸血癥及肝功轉(zhuǎn)氨酶升高等等。如果我們不采取措施,繼續(xù)高碳水化合物及高熱量攝入、久坐不動(dòng)等不健康生活方式,進(jìn)而血糖、血脂、血尿酸等代謝指標(biāo)持續(xù)升高,逐漸發(fā)展為臨床糖尿病。不健康的生活方式可以導(dǎo)致2型糖尿病的發(fā)生,那我們采取健康的生活方式就可以預(yù)防、治療2型糖尿病的發(fā)生。對(duì)于2型糖尿病患者來(lái)說(shuō),積極的生活方式干預(yù)可以有效降低血糖、減少降糖藥的使用,甚至可以逆轉(zhuǎn)早期2型糖尿病。我們身邊都有這樣的案例。那么,怎么做才能預(yù)防2型糖尿病哪?健康的生活方式!健康的生活方式!健康的生活方式!重要的事情說(shuō)三遍!第二,首先,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu):粗糧為主+優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)雞鴨魚(yú)蝦蛋奶及瘦肉+足量蔬菜;少食高淀粉食物如精米、精細(xì)面、米粉類(lèi)食物;忌高糖、忌碳酸飲料及含糖飲料;不飽食、不暴飲暴食,少油膩食物,少飲酒;飲食規(guī)律,定時(shí)定量,每餐7分飽;當(dāng)然,適量水果是可行的;第二、規(guī)律作息、少熬夜;積極體育鍛煉或體力活動(dòng),尤其是強(qiáng)肌健體減脂運(yùn)動(dòng),有助于促進(jìn)肌肉代謝,消耗過(guò)多的能量。推薦快走、慢跑、超慢跑、原地跑等,減脂操,球類(lèi)運(yùn)動(dòng),墊上運(yùn)動(dòng)、瑜伽等,有條件的可以進(jìn)行健身活動(dòng);如果已經(jīng)出現(xiàn)了血糖代謝異常也不用悲觀、絕望。這時(shí)候懸崖勒馬完全來(lái)得及。積極擯棄不健康的生活方式,采取健康的生活方式就可以達(dá)到預(yù)防糖尿病的目的。只要我們終身采取健康的生活方式,糖尿病就會(huì)遠(yuǎn)離我們。如果已經(jīng)診斷了2型糖尿病,請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理、生活方式干預(yù)。?
小X是我的同事,朋友多外出應(yīng)酬也多。這兩年體重增加較快。體檢發(fā)現(xiàn)血糖升高、血脂、血尿酸、肝功能指標(biāo)異常,自己也嚇著了。確診2型糖尿病后,口服降糖藥血糖下降不是很理想,餐后血糖未達(dá)到最佳。他心情不佳,有點(diǎn)焦慮。?我建議他在口服藥物基礎(chǔ)上,必須嚴(yán)格生活方式管理,所謂“管住嘴,邁開(kāi)腿”,沒(méi)有生活方式的改變,吃任何神藥都于事無(wú)補(bǔ),救自己唯有自己!再次見(jiàn)到小X,我吃驚不小。他的大肚子沒(méi)有了,大粗腰變成了細(xì)腰身,大臉蛋變回了年輕時(shí)小臉蛋,整個(gè)人好像回到了十年前的樣子。我開(kāi)玩笑說(shuō),油膩大叔變少年了,你有返老還童術(shù)??!他說(shuō),身體要緊?。∵@一年多推掉了所有應(yīng)酬,嚴(yán)格飲食管理,飯后堅(jiān)持鍛煉。血糖完全正常了,降糖藥完全停掉了。現(xiàn)在感覺(jué)的非常好。劉姐受2型糖尿病困擾3年了,血糖控制的不是很好,自己也抗拒吃藥。我們認(rèn)識(shí)時(shí)她的空腹血糖8-9mmol/L,糖化血紅蛋白7.8%。她很焦慮,擔(dān)心自己再次出現(xiàn)重大問(wèn)題或由此引發(fā)嚴(yán)重疾病。了解了她的生活方式和檢查報(bào)告后,建議她改變自己的生活方式,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),加強(qiáng)身體鍛煉,繼續(xù)藥物治療,定期復(fù)查血糖、糖化血紅蛋白等指標(biāo)。進(jìn)入老年期的劉姐非常認(rèn)真的遵循醫(yī)囑。她把精細(xì)米面都換成了高粱米、玉米碴,堅(jiān)決不吃高淀粉、高熱量食物,每天保證足量蛋白質(zhì)和新鮮蔬菜,鍛煉更是風(fēng)雨無(wú)阻。這樣的生活狀態(tài)有1年多。最近她把復(fù)查報(bào)告發(fā)給我,咨詢(xún)要不要停二甲雙胍。令我難以置信的是她的糖化血紅蛋白5.1%,空腹血糖偏高一點(diǎn)。我建議她注意測(cè)測(cè)空腹血糖、餐后2小時(shí)血糖,看看血糖變化。以目前的糖化血紅蛋白值看,完全可以停用二甲雙胍了,一是她吃的量不大,一天1-2片,二是她嚴(yán)格的飲食管理?鍛煉,糖化血紅蛋白完全正常。繼續(xù)目前的生活管理、飲食、活動(dòng)管理。生活方式、行為方式管理是代謝性疾病或問(wèn)題治理的基礎(chǔ),早期2型糖尿病通過(guò)生活方式+藥物可以有效控制血糖,甚至可能停掉降糖藥。他們做到了!
老張男性64歲發(fā)現(xiàn)血糖高一年。老張退休前體檢發(fā)現(xiàn)血糖高,未重視,退休后體檢血糖升高,就診當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診斷糖尿病,口服二甲雙胍治療,自我監(jiān)測(cè)血糖,空腹血糖7-9mmol/L,餐后血糖9-12mmol/L.經(jīng)朋友介紹到我門(mén)診就診。門(mén)診查空腹血糖7.8mmol/L,糖化血紅蛋白7.6%?;颊呱钜?guī)律,不吃甜食,不喝飲料,每餐規(guī)律,主食大米飯為主約2-3兩左右,動(dòng)物蛋白、蔬菜進(jìn)食正常。每周打乒乓球3次,每次1小時(shí),每天步行1萬(wàn)五千步。了解到以上生活信息后,給老張建議如下:主食調(diào)整為粗糧為主,米、面為輔,每餐蛋白質(zhì)、蔬菜維持不變,運(yùn)動(dòng)調(diào)整為每天步行5--6千步,乒乓球運(yùn)動(dòng)不變??诜堤撬幷{(diào)整為二甲雙胍西格列汀片一片2次口服。監(jiān)測(cè)空腹及餐后血糖變化。一月后患者隨診,空腹血糖逐漸下降,最低可到4-5mmol/L,餐后2小時(shí)下降到5-6mmol/L。體重穩(wěn)定。建議患者減少用藥為每天一次,繼續(xù)監(jiān)測(cè)血糖變化。隨訪半月血糖正常范圍偏低,建議停用降糖藥,停用降糖藥近一月,監(jiān)測(cè)血糖正常范圍。老張說(shuō)自己做了試驗(yàn),如果吃大米飯餐后血糖可上升到10-11mmol/L,甚至到12mmol/L,吃粗糧飯,餐后血糖就正常。我告訴他,你已經(jīng)掌握了飲食控制血糖的秘密,就這樣管理你的飲食、活動(dòng),每月測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖一次,如果血糖升高我們?cè)僮鱿鄳?yīng)調(diào)整。2型糖尿病及時(shí)、全方位干預(yù)治療可以停用降糖藥,甚至可能逆轉(zhuǎn)血糖及其他代謝紊亂狀態(tài),老張的案例給了我們很好的證據(jù)。
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