肝硬化患者的飲食有什么特殊要求？

發(fā)表者：宋廣軍人已讀

肝硬化患者有嘔血、黑便等出血史或胃鏡檢查提示食道胃靜脈曲張者，建議進(jìn)食較軟的食物，禁食辛辣刺激性及較硬的食物，食用雞肉、魚肉等含刺或骨頭的食物時，應(yīng)仔細(xì)挑干凈，避免誤食魚刺或骨頭；輕度肝性腦病患者無需減少含蛋白質(zhì)食物攝入，嚴(yán)重肝性腦病患者需酌情減少或短暫限制含蛋白質(zhì)食物攝入，病情緩解后逐步增加含蛋白質(zhì)食物攝入；建議肝硬化患者少食多餐，每天可進(jìn)食4-6餐，睡前加餐，酌情增加新鮮蔬菜、水果，減少食鹽；酒精性肝病患者注意補充維生素B1；膽汁淤積性肝病患者注意補充維生素D；肝硬化患者，尤其是中晚期肝硬化，營養(yǎng)不良風(fēng)險較高，建議定期進(jìn)行詳細(xì)營養(yǎng)評定，營養(yǎng)不良的患者應(yīng)加強營養(yǎng)支持治療。

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