四時養(yǎng)生之一——春季養(yǎng)生
健康、長壽是人們夢寐以求的目標(biāo)。我國中醫(yī)學(xué)十分重視預(yù)防保健，稱為養(yǎng)生。養(yǎng)生是指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調(diào)陰陽、和氣血、保精神為原則，運用調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法，以期達到健康、長壽的目的。在養(yǎng)生學(xué)中強調(diào)“治未病”，防重于治，提出了“天人相應(yīng)”的整體觀理論；諸如《素問·上古天真論》記載“法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡其天年，度百歲乃去。”又如《素問·寶命全形論》日：“人以天地之氣生，四時之法成?！痹偃纭鹅`樞·歲露篇》載：“人與天地相參也，與日月相應(yīng)也?！薄端貑枴そ饏T真言論》曰：“長夏善病洞泄寒中，秋善病瘧?！币陨系莱隽耍骸疤烊讼鄳?yīng)”養(yǎng)生依據(jù)，提出了適應(yīng)外在環(huán)境的變化。人與自然的密切關(guān)系，要適應(yīng)外在環(huán)境，人體內(nèi)在環(huán)境必須要統(tǒng)一，這就要求五臟六腑機能互相聯(lián)系，以互相制約，保持相對平衡和協(xié)調(diào)。正如《素問·生氣通天論》日：“陰平陽秘，精神乃洽?！钡牡览??！端貑枴ご谭ㄕ摗份d：“正氣存內(nèi)，邪不可干?！薄端貑枴ぴu熱病論》日：“邪之所湊，其氣必虛。”人體正氣，來源于五臟，五臟堅強，血氣充實，衛(wèi)外固密，外邪無從侵入，疾病則不發(fā)生，健康則有保證。中醫(yī)學(xué)的整體觀理論強調(diào)人體平素必須注重適應(yīng)四時的氣候變化，避免外邪侵襲，是養(yǎng)生的法則，應(yīng)該遵循，正如《素問·四氣調(diào)神大論》記載：“四時陰陽者，萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根…．-”。春養(yǎng)生氣，夏養(yǎng)長氣，秋養(yǎng)收氣。冬養(yǎng)藏氣，利用外界環(huán)境因素，增強體質(zhì)。總的來說：一要順應(yīng)春夏秋冬的變化，與所處的節(jié)氣和諧，始終保持融入自然的的狀態(tài)。這部分占了養(yǎng)生的十分之七，所謂“三分調(diào)七分養(yǎng)”之七；二要保持和諧的心態(tài)隨遇而安，保持健康的心理。這部分占了養(yǎng)生的十分之二，即“三分調(diào)”的個人調(diào)養(yǎng)部分；三要及時調(diào)理身體失衡之處，使人體在變化的時空中處于平衡狀態(tài)。這部分占了十分之一；所以中醫(yī)學(xué)的經(jīng)典巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》早已指出四季養(yǎng)生的方法，現(xiàn)正逢春天，首先談?wù)劥禾烊绾勿B(yǎng)生？ 春天是陽長陰消的開始，所以應(yīng)該養(yǎng)陽。春天主生發(fā)，萬物生發(fā)，肝氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生之道在于以養(yǎng)肝為主，原則正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少?！币馑际钦f春天的三個月，是所謂“推陳出新”、萬物復(fù)蘇的季節(jié)，天地間俱顯出勃勃生機，草木繁密茂盛。人們應(yīng)當(dāng)入夜而眠，早早起床，到庭院里散步，披散頭發(fā)，舒展形體，使神志隨著春天生氣而勃發(fā)。提倡生長不要扼殺，提倡給予不要剝奪，提倡獎賞不要懲罰。這恰恰是奏生長的氣所必須的呼應(yīng)，人們養(yǎng)生的必然選擇。違背這個道理就會傷肝，到了夏天，就要得寒變之病，供給夏季生長的物質(zhì)基礎(chǔ)就差了。如果大家有看大長今，一定還記得長今學(xué)醫(yī)時，師傅教醫(yī)女們，春天要在野外披散頭發(fā)，赤腳步行，并且進行調(diào)息，就是這個道理了。春天是萬物生發(fā)的季節(jié)，如果冬季未藏好，此刻會生病。在春季要按時睡，早起，放松自我，緩行于庭院，使得的精氣慢慢升起來。春天不要壓抑自己，拂逆它就會傷肝，到夏季就會寒變。春季要多吃五谷，豆子，它們是種子，主生發(fā)。比如五豆粥；吃春餅，各種蔬菜卷在餅子里，新鮮的蔬菜也是生發(fā)。但一定吃應(yīng)季節(jié)的，不吃反季節(jié)的。春季萬物復(fù)蘇，生機勃勃。人體也是這樣，在春季生發(fā)。這時有舊疾的人特別容易復(fù)發(fā)舊病，這是人體的本能，希望借春天的生機來沖擊身體里的病灶，把病邪趕出體內(nèi)。我們?nèi)绻槕?yīng)這個天機，合理的調(diào)養(yǎng)就會治好舊病。春天屬性為木，在人體就是肝經(jīng)，如果未得到充分的生發(fā)，到夏季心火就會不旺，供生長的東西就會不足。人體的生發(fā)主要靠的是肝氣。春季肝氣特別旺，過旺就會打破身體其他藏腑的功能，肝氣又不能壓抑，就要合理的轉(zhuǎn)化和排泄它，稱為舒肝理氣。肝氣要靠膽經(jīng)來排泄，肝膽二經(jīng)互為表里的。所以在春天常常有人口苦、肩膀痛、偏頭痛、乳房和兩肋痛，臀部和大腿外側(cè)疼痛，這些都是膽經(jīng)堵塞，排泄不利的表現(xiàn)?？诳嗫梢猿孕〔窈杌驔_劑；肩膀痛、偏頭痛、乳房和兩肋痛可服加味逍遙丸；臀部和大腿外側(cè)疼痛，可選平肝舒絡(luò)丸。平時每天由上到下敲打大腿外側(cè)沿褲縫的這條膽經(jīng)，左右對稱兩條，促進膽經(jīng)的暢通和機能，并可減肥。春季人體陽氣向外散發(fā)，皮膚舒張開，風(fēng)寒特別容易入侵，這時有人易犯咳喘癥。外有風(fēng)寒、內(nèi)有肝火相逼，對肺臟來說叫“木火刑金”，咳嗽不止。這時要泄肝火。敲打膽經(jīng)、三焦經(jīng)通肝氣；對心包經(jīng)進行刮痧活肝血；對背部刮痧去寒氣。春季有人腿常抽筋、腹瀉、困倦，屬“肝旺脾虛”之癥，可服逍遙丸、參苓白術(shù)丸、大棗薏米山藥粥以健脾養(yǎng)血，脾血充足，肝脾便相安無事。常常按摩足大趾與二趾之間骨縫中的太沖穴，可排泄肝火。春天是萬物齊發(fā)的季節(jié)，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時，趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過于補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養(yǎng)肝，下面是養(yǎng)肝粥五款，不妨對癥試之?！捐坭街唷? 枸杞30g，大米60g。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促進肝細(xì)胞再生的良效。 【豬肝綠豆粥】 新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 【桑葚粥】 桑葚30g(鮮桑葚60g)，糯米60g，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。 【決明子粥】 決明子10g，大米60g，冰糖少許。先將決明子加水煎煮取汁適量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便，對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等效果明顯。 【梅花粥】 取白梅花5g，粳米80g，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分鐘，每餐吃一碗，可連續(xù)吃3～5天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精神倍增。
