給肉芽腫性乳腺炎（GLM）患者的一點飲食建議

我們生活中常見的食物分為以下幾大類：

第一，紅色食物的功能

紅色食物有助于減輕疲勞，并且有驅(qū)寒作用，預防癌癥、增強記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定情緒，可以令人精神抖擻，增強自信及意志力，使人充滿力量。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜，所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，發(fā)揮護衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用.

第二，藍紫色食物的功能

藍色食物主要是指海藻類的海洋食品。其中的螺旋藻含有18種氨基酸，11種微量元素及9種維生素，可以健身強體，幫助消化，增強免疫力，美容保健，抗輻射等，海藻多糖還有抗腫瘤功能。

紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含豐富的蘆丁和維生素C，常吃對預防高血壓、心腦血管疾病及遏制出血傾向有一定作用。

第三，橙黃色食物的功能

橙黃色食物含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；

維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預防之效。

第四，綠色食物的功能

綠色的草本植物都被用作治療的用途，足以證明綠色食物的確具有調(diào)和身體機能的功效。大部分蔬菜都擁有綠色的能量，可以維持人體的酸堿度，而且提供大量纖維質(zhì)，有助于清理腸胃，擔負著腸胃“清道夫”的角色。心理方面，綠色食物可舒緩壓力及頭痛等相關毛病。

此外，綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源，其蘊藏量較通常認為的含鈣“富礦”牛奶還要多，故吃“綠”被營養(yǎng)學家視為最好的補鈣途徑。

第五，黑色食物的功能

黑色食物含有17種氨基酸及鐵、鋅、硒、鉬等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營養(yǎng)素，有通便、補肺、提高免疫力和潤澤肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。

黑色食物有以下優(yōu)勢：

一是來自天然，所含有害成分極少；

二是營養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多；

三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發(fā)生幾率。

第六，白色食物的功能

白色食物含纖維素及一些抗氧化物質(zhì)，具有提高免疫功能、預防潰瘍病和胃癌、保護心臟的作用。白色的大蒜是烹飪時不可缺少的調(diào)味品，其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，還可以降低血脂，防治冠心病，殺滅多種病菌；還可以降低胃癌的發(fā)生率。

乳腺炎最好別吃或者少吃的食物有以下幾大類：

第一，上火食物及熱帶水果：牛羊肉、鴿子肉、荔枝、榴蓮、芒果等

第二，辛辣刺激：辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等

第三，禁忌吃海腥河鮮催奶的食物：如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物

第四，禁忌吃忌燒、烤、煎、炸、溫熱性食物：雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等

第五，雌孕激素：燕窩、雪蛤及黃鱔（養(yǎng)殖水產(chǎn)品）、蜂王漿、羊胎素、避孕藥等

第六，高脂肪高熱量：肥肉、乳酪、奶油等

第七，可以少吃的溫性食物

其實，各位患友不用太緊張，GLM的病因本身不太明確，所以飲食并沒有原則上的禁忌，人工養(yǎng)殖的海鮮，螃蟹、大蝦、黃鱔、龍蝦、三文魚等只是有重大嫌疑，當然了，也有吃了這些食物并沒有出現(xiàn)病情惡化的，而且調(diào)查飲食安全，牽扯到方方面面，所以只能懷疑，而不能肯定。 但若你現(xiàn)在正在發(fā)病期或剛剛做完手術，何必和自己較真，盡量不吃這些食物，等以后完全康復了，再恢復正常飲食，所以建議大家盡量飲食均衡。