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湯華主任醫(yī)師 儀征市中醫(yī)院 心血管內(nèi)科 2024年4月“科學(xué)”流言榜發(fā)布，有人認(rèn)為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等成分，能中和胃酸，減輕胃酸對(duì)胃粘膜的損傷，起到保護(hù)胃粘膜的作用。其實(shí)，靠喝牛奶養(yǎng)胃可能會(huì)適得其反。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)、脂肪會(huì)在胃內(nèi)被分解，并不能形成保護(hù)膜，而牛奶含有鈣、脂肪還會(huì)刺激胃粘膜，引起胃部不適感。年輕人經(jīng)常不吃早飯，導(dǎo)致胃部不適，反酸燒心，如果胃鏡檢查只是慢性胃炎，沒有明顯的潰瘍等病變，建議從生活方式上進(jìn)行調(diào)整：首先要注意飲食調(diào)整，選擇比較容易消化的食物，多吃煮熟的蔬菜、軟質(zhì)的水果、清淡少油的面食和米飯，胃不好一定要避免辛辣、油膩和刺激性的食物，更不能經(jīng)常喝酒。其次注意飲食的習(xí)慣，如果您經(jīng)常吃夜宵，那么胃不能得到很好的休息，建議不吃夜宵，減少熬夜，吃飯細(xì)嚼慢咽，飯后不要立即躺下，更有利于消化。第三調(diào)整壓力。胃腸道受到壓力情緒的影響很大。大家可能會(huì)有這樣的感覺，一旦心情不好，常常茶不思飯不想，很難吃下東西，要學(xué)會(huì)減輕壓力，通過運(yùn)動(dòng)、冥想、休閑放松等來緩解壓力。第四是規(guī)律運(yùn)動(dòng)鍛煉。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉能夠改善消化功能和血液循環(huán)，增加食欲，但是要避免劇烈運(yùn)動(dòng)或者吃飽后立即劇烈運(yùn)動(dòng)，反而會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。常說胃病是“三分治七分養(yǎng)”，吃藥不是關(guān)鍵，最重要的是學(xué)會(huì)保養(yǎng)，做好這4點(diǎn)，您的胃也會(huì)感激您。#2024年2月“科學(xué)”流言榜發(fā)布##喝粥喝牛奶能養(yǎng)胃？謠言#2024年05月03日
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紀(jì)太軍主任醫(yī)師 中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 消化科（脾胃病科） 胃疼、背疼、嗓子有異物感，或許患上了這個(gè)疾病，經(jīng)常感到胃疼、胃脹、燒心、咳嗽等癥狀可能是胃病的困擾。如果你有類似的癥狀，不必?fù)?dān)心，這些問題常見而且可以通過合適的方法得到改善。以下是一些可能的原因和調(diào)理辦法。第一，胃炎或萎縮性胃炎這些情況通常與胃黏巴的炎癥和損害有關(guān)，可以遵循醫(yī)生的建議，減少次激性食物的攝入，像辛辣的食物、酒精和咖啡，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下定期服用處方藥來改善。第二，胃食管反流病。胃食管反流病可能導(dǎo)致燒心和咳嗽。生活方式或飲食的調(diào)整來改善，比如避免晚餐后立即躺下，減少酸性食物或飲料的攝入，以及可以服用一些抗酸藥可以緩解癥狀。第三，消化不良。消化不良可以導(dǎo)致胃疼、胃脹、咳嗽等不適。通過調(diào)整飲食習(xí)慣，想慢慢的進(jìn)食，避免大量的高脂肪食物，避免碳酸飲料和咖啡。 第4呢是情緒因素，情緒問題將焦慮啊和抑郁可能導(dǎo)致類似的癥狀，要正確的應(yīng)對(duì)壓力，保持心情舒暢，有助于改善胃部不適。2024年03月21日280
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賈鈺華主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科 有胃腸疾病的人，除了遵醫(yī)囑積極治療外，會(huì)引起胃腸不適的食物也要少吃。1.粗糧。粗糧包括玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩及各種干豆類，如青豆、赤豆、綠豆等。粗糧富含膳食纖維，消化功能弱的人如果粗糧吃得太多，容易出現(xiàn)上腹脹滿，病情嚴(yán)重的話甚至可引起腸道阻塞等危急情況。尤其在晚餐的時(shí)候，如果食用過多粗糧，晚上平躺睡覺時(shí)，胃排空明顯延緩，容易出現(xiàn)胃食管反流。如果經(jīng)醫(yī)生評(píng)估，病情尚能耐受粗糧的話，可少量逐漸嘗試粗糧，沒有血糖問題的話也可將粗糧細(xì)作，量力而行。2.甜食。甜食包括高糖的糕點(diǎn)、餅干、糖果以及一些菜肴如糖醋里脊、拔絲紅薯等，大量吃甜食，會(huì)刺激胃黏膜，引發(fā)胃酸大量分泌，加重或誘發(fā)反酸燒心的癥狀。3.酸度較高的水果。檸檬、橘子、山楂、李子、獼猴桃等酸度較高的水果中含有大量有機(jī)酸，食用過多會(huì)刺激胃部，誘發(fā)反酸、燒心等不適，嚴(yán)重時(shí)還可能加重胃潰瘍。4.濃茶、咖啡。大量飲用濃茶和咖啡等含咖啡因較多的飲品或食物，會(huì)導(dǎo)致食道下端的括約肌松弛，容易引發(fā)或加重胃食管反流等問題。5.粥和湯泡飯。粥含水分較多，會(huì)稀釋胃酸，影響消化。胃不好的人，喝粥的時(shí)候要控制好食用量，且不宜只喝粥，可盡量選擇其他易消化吸收的食物一起搭配吃，并做到細(xì)嚼慢咽。此外，湯泡飯也不宜多吃。吃泡飯不僅養(yǎng)不了胃，還會(huì)傷胃。吃湯泡飯時(shí)，飯粒往往沒有好好咀嚼就進(jìn)入了胃里，同樣會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。6.肥肉。肥肉不僅損害食道下段括約肌功能，還會(huì)損害胃動(dòng)力，使胃排空變慢，導(dǎo)致食物在胃中停留時(shí)間變長，加重胃部不適癥狀。7.油炸食物。油炸食物不易消化，在胃中停留時(shí)間長，容易出現(xiàn)胃部飽脹的情況，此外，這時(shí)胃也會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸來幫助消化，當(dāng)胃中胃酸過多時(shí)，容易反流到食管，從而增加胃酸反流風(fēng)險(xiǎn)。8.碳酸飲料。碳酸飲料對(duì)于胃腸道有一定的刺激性，還含有氣體，如果大量飲用，會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，造成胃脹、胃痛、反酸、噯氣等不適，嚴(yán)重者會(huì)造成腸胃功能紊亂，甚至難以忍受。尤其冰鎮(zhèn)碳酸飲料，要盡量不喝。2022年09月27日1229
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秦嫣副主任醫(yī)師 上海市中醫(yī)醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科 大家好，我是上海市中醫(yī)院治胃病科的秦燕醫(yī)師，俗話說呀，胃病三分治，七分養(yǎng)，今天就跟大家聊一聊慢性胃炎的日常飲食調(diào)養(yǎng)。慢性胃炎是一種常見的消化系統(tǒng)的慢性疾病，容易反復(fù)發(fā)作。我院海派中醫(yī)張氏內(nèi)科團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年臨床經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出慢性胃炎的反復(fù)發(fā)作主要與情緒、冷暖、飲食三個(gè)方面密切相關(guān)。我們推薦的飲食易選用含粗纖維少、清淡無刺激性、細(xì)軟易消化的新鮮食物。一般來說，主食可選用軟米飯、面條、面包、饅頭等，葷菜可選用豬肉、雞肉、鴨肉、鴿肉、河魚、河蝦等。 蔬菜可選用青菜、白菜、冬瓜、芋艿等，蘋果是對(duì)胃刺激較小的水果，一切片，慢慢的分時(shí)間段吃。不推薦的食物有海鮮類，少吃海鮮，特別要避免貝殼類的海鮮，如牡蠣、扇貝等，不易消化的河鮮，如田螺、螺螄、螃蟹、河蚌等，油煎食物，如油餅、油條、麻球、春卷、炸豬排、脆麻花等。豆類，益脹氣食物，如蠶豆、毛豆、黃豆、赤豆、綠豆等，但豆制品可以食用。辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、芥末等。還有生冷的食物，如生番茄、生黃瓜、柿子、香蕉、西瓜、黃金瓜以及冷飲等。其他還要避免的有粗纖維食物，如筍等，富含油脂。 的瓜子、花生、芝麻等各類堅(jiān)果。避免刺激胃的不良習(xí)慣，如嗜煙、嗜酒、2021年12月08日1671
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劉殿剛主任醫(yī)師 宣武醫(yī)院 普通外科 胃病是生活中很常見的一種疾病，尤其是慢性胃炎患者非常多見。 患有胃病，一般都需要多加注意飲食，飲食吃對(duì)了，才能養(yǎng)好胃。 胃病患者飲食注意8個(gè)原則： 1.進(jìn)食要慢 進(jìn)食細(xì)嚼慢咽，這樣食物更容易消化，也可以避免吃飯?zhí)鞂?dǎo)致的嗆、咳。一般建議食物入口后咀嚼20-30下，每餐用餐時(shí)間不少于20分鐘。 2.飲食衛(wèi)生 尤其是生吃蔬果的時(shí)候，一定要清潔干凈，注意飲食衛(wèi)生，飲食不衛(wèi)生，很容易吃壞肚子，導(dǎo)致急性腸胃炎。還有些已經(jīng)變質(zhì)的食物，不小心進(jìn)食后更會(huì)導(dǎo)致多種疾病，還會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。 3.吃些軟食 堅(jiān)硬的食物不容易消化，還容易損傷胃黏膜，引起糜爛、出血的情況。所以平時(shí)做飯的時(shí)候可以做的軟一些，便于消化吸收，尤其是患有糜爛性胃炎、潰瘍病患者更要進(jìn)食軟食或流食、半流食。 4.飲食要溫 胃不好的患者，不建議進(jìn)食生冷食物、燙食。熱燙的食物對(duì)食道、胃的損害很大，長期吃燙食還容易導(dǎo)致食管癌。生冷食物也會(huì)刺激胃，所以吃飯的時(shí)候要吃溫食，這樣才能養(yǎng)胃。 5.新鮮蔬果 每天應(yīng)保障進(jìn)食一定量的新鮮蔬果，蔬菜、水果的抗癌作用是經(jīng)過科學(xué)證實(shí)的。過夜的食物、腌制食物、熏制食物、烤制食物等盡量少吃。 6.精細(xì)飲食 胃不好的患者不建議進(jìn)食過多粗糙、粗纖維的食物，尤其是患有消化道出血的患者，飲食需要加工精細(xì)處理，減少食物纖維對(duì)胃黏膜的刺激和損傷。 7.飲食清淡 胃病患者的飲食應(yīng)盡量清淡，少吃辛辣刺激、油膩的食物，清淡的食物更容易消化吸收，可以養(yǎng)胃護(hù)胃。 8.少食多餐 胃病患者，尤其是中老年人，一日三餐，盡量七八分飽，尤其是晚餐要少吃。對(duì)于消化不良、胃不好的患者，更是要少吃多餐，盡量限制飲食的進(jìn)食量，尤其是難以消化的食物更要少吃。 胃病患者，一定要多注意日常飲食，飲食不當(dāng)，也容易導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)，甚至加重病情。2021年10月10日4275
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杜斌主任醫(yī)師 江蘇省中醫(yī)院 脾胃病科 俗話說：“病從口入”，飲食因素是消化道疾病最常見的原因。因此，患有消化道疾病的病人也最關(guān)心應(yīng)當(dāng)怎么吃。在此，將消化道疾病的飲食注意事項(xiàng)總結(jié)如下，僅供需要的人參考。一、飲食所宜：1、宜按時(shí)進(jìn)食：飲食主要供應(yīng)人體維持生命活動(dòng)的需要，需要按照人體活動(dòng)的規(guī)律進(jìn)食，方能夠保持充足的能量。簡單的說，能夠按照三餐的時(shí)間正常飲食，盡量保持相對(duì)固定的時(shí)間。2、飲食宜多樣化：不同的食物能夠提供不同的營養(yǎng)物質(zhì)，食物的多樣性可以提供足夠營養(yǎng)物質(zhì)。3、宜清淡易消化：食物最好使用煮、蒸等加工方法，少用煎、炸等方法，不使用過量的調(diào)味品，使食物清淡易于消化吸收即可。4、宜七分飽：再好的食物，如果吃多了對(duì)胃腸道也是負(fù)擔(dān)，對(duì)于有消化道疾病的人尤其如此。因此，進(jìn)食的最好為七成飽，尤其是晚餐最好控制進(jìn)食的量。二、飲食所忌：1、忌油膩腌制：油炸、腌制和燒烤類食物本身比較難消化，而且會(huì)含有一些有害物質(zhì)，對(duì)胃腸道是一種損傷。2、忌辛辣刺激：主要指蔥、蒜、洋蔥、韭菜、辣椒等食物，特別是消化疾病的人，如萎縮性胃炎、食管炎、泄瀉、炎癥性腸病患者，要避免食用。3、忌進(jìn)食過飽：飲食要適量，過多則易刺激胃酸分泌，有慢性胃炎、反流性食管炎的患者可心少食多餐，防止過飽而導(dǎo)致疾病加重。同時(shí) ，過飽對(duì)于高血壓、冠心病、糖尿病等疾病也是不利因素。因此，飲食是維持健康重要的方面，每個(gè)人應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的特點(diǎn)制定出合適的飲食結(jié)構(gòu)，要“吃的好吃的飽”，更要吃的健康。2021年08月27日2256
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姚娓主任醫(yī)師 大連醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 中醫(yī)科 俗語道：胃病，三分治七分養(yǎng)。養(yǎng)胃，即清養(yǎng)胃陰，是一種治療胃燥津傷、胃陰不足的養(yǎng)生方法。而這里說的養(yǎng)其實(shí)不單單指養(yǎng)胃，而是脾胃共養(yǎng)。為何是脾胃共養(yǎng)呢？中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是氣血生化之源，二者互為表里。脾主運(yùn)化，胃主受納，脾為胃行其津液，共同完成對(duì)食物的消化、吸收以及對(duì)全身營養(yǎng)的輸布和滋養(yǎng)，體現(xiàn)了“脾胃為后天之本”的作用價(jià)值。當(dāng)脾胃功能出現(xiàn)異常時(shí)，人的抵抗力也隨之變差，一系列的疾病也會(huì)隨之產(chǎn)生，因此更要著重保養(yǎng)脾胃。 胃生病大多和飲食不節(jié)有關(guān)，脾生病則大多與人過度勞累相關(guān)。雖然脾胃的病因不同，但必須一起養(yǎng)：一、飲食調(diào)養(yǎng) 脾胃有三怕：一怕生；二怕冷；三怕?lián)巍Ｒ虼艘B(yǎng)好脾胃，須注意飲食上的生、冷、撐。脾胃最喜歡細(xì)碎的食物，因此吃東西時(shí)最好做到反復(fù)咀嚼，將食物盡量嚼到細(xì)碎，減少胃腐熟食物的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，反復(fù)咀嚼可延長飲食的時(shí)間，給大腦充分的緩沖來接收飽腹信號(hào)，防止飲食過多致?lián)?。因此，養(yǎng)脾胃要做到飲食有節(jié)、細(xì)嚼慢咽、忌食生冷。二、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng) 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，增強(qiáng)食欲，讓氣血化源充足，精神旺盛。飯后散步是不錯(cuò)的選擇，可選在飯后30分鐘左右出門散步，可快可慢，有助于調(diào)順氣血，幫助脾胃運(yùn)化，使精微物質(zhì)的輸布更加及時(shí)充分，以達(dá)到祛病防衰的效果。從中醫(yī)經(jīng)絡(luò)理論的角度來說，人體各臟腑在腳上都有對(duì)應(yīng)穴位，而人的第二、三腳趾與腸胃相關(guān)，故經(jīng)常活動(dòng)能起到強(qiáng)健脾胃的效果。三、情志調(diào)養(yǎng) 脾在志為思，思慮傷脾，思慮過度的人容易出現(xiàn)不思飲食、食后腹脹等癥狀，因此良好的情緒對(duì)脾胃功能的正常運(yùn)行起到了很大的影響。保持心情的愉悅，可寄情于各種文藝、書、畫、音樂、會(huì)友聊天等，使自身精神愉快，可使氣血調(diào)達(dá)，氣機(jī)通暢，則脾胃升降有序，消化吸收功能正常。 “養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)元?dú)?，養(yǎng)元?dú)饩褪丘B(yǎng)生命”，固護(hù)好脾胃這個(gè)后天之本就是守護(hù)好自己的健康和生命。脾胃好，則一切都好。文案：鞠文雪插圖：劉德排版：劉德2021年06月27日2852
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黃玉紅主任醫(yī)師 中國醫(yī)大一院 消化內(nèi)科 胃炎是一種非常常見的常見病，一般情況下治療反應(yīng)也非常的好（常用的治療用藥是抑制胃酸藥和黏膜保護(hù)藥），淺表性胃炎一般治療2-4周就能夠有好轉(zhuǎn)，即便是糜爛性胃炎和萎縮性胃炎，治療4-6周也應(yīng)該有好轉(zhuǎn)，但是臨床上確實(shí)有一部分胃炎患者反復(fù)治療效果不好，那對(duì)于這一部分反復(fù)發(fā)作的慢性胃炎患者，我們應(yīng)該怎么辦呢？ 一、首先，胃炎的發(fā)生與飲食和情緒有關(guān)，不良的飲食和生活習(xí)慣可以導(dǎo)致胃病治療效果不好，所以要嚴(yán)格控制自己的飲食，飲食以易消化的軟食為宜，忌酸涼硬辣燙等刺激性食物，忌煙酒，忌濃咖啡和濃茶，吃飯細(xì)嚼慢咽，避免過飽，盡量避免吃油炸食品及腌制品。要重視生活起居，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，按時(shí)睡覺，按時(shí)起床，適量運(yùn)動(dòng)。另外要重視精神調(diào)養(yǎng)，保持樂觀的情緒，因?yàn)檫^度的緊張和焦慮也會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起胃炎或者是導(dǎo)致癥狀加重。 二、但是，如果我們的飲食已經(jīng)很注意了，生活習(xí)慣也比較好，也沒有過度緊張和焦慮的情緒，也按照醫(yī)生的醫(yī)囑按時(shí)用藥了，可是治療效果還不好，這個(gè)時(shí)候我們就得做一些相關(guān)的檢查了，目的是要明確是否是由于其他的器質(zhì)性疾病導(dǎo)致的胃病相關(guān)的癥狀。 三、那么胃炎反復(fù)治療效果不好，需要完善哪幾種檢查呢？ 1、查幽門螺桿菌，明確是否為幽門螺桿菌感染導(dǎo)致的胃炎。 幽門螺旋桿菌感染是導(dǎo)致胃炎的最常見的病因，一般來說，胃炎反復(fù)發(fā)作治療效果不好，尤其是伴由口腔異味、舌苔厚膩、消化不良者，多與幽門螺桿菌感染有關(guān)，建議到消化內(nèi)科做一下13C或14C呼氣試驗(yàn)，檢查結(jié)果陽性的話，需要除菌治療（常用四聯(lián)療法，療程14天）。 2、查血常規(guī)，除外嗜酸細(xì)胞性胃炎。 嗜酸細(xì)胞性胃炎是一種以周圍血嗜酸性粒細(xì)胞增多為特征的胃腸道疾病，胃腸道可有不同程度的嗜酸性粒細(xì)胞浸潤，原因不明，多數(shù)認(rèn)為是外源性或內(nèi)源性變應(yīng)原導(dǎo)致的全身或局部變態(tài)反應(yīng)所致。部分患者有藥物過敏史、蕁麻疹、哮喘、寄生蟲感染等病史。臨床可分為3型，粘膜型、肌層型、漿膜型，粘膜型的臨床表現(xiàn)與一般的胃炎基本沒有差別，常見癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特點(diǎn)是進(jìn)食特殊過敏食物可使癥狀加重，胃鏡下可見受累黏膜充血水腫、糜爛、出血、增厚或有腫塊，與一般胃炎也基本沒有明顯不同。但是病理活檢可見受累黏膜有局灶或彌漫性嗜酸性粒細(xì)胞浸潤，每高倍視野超過20個(gè)。治療主要是用糖皮質(zhì)激素，而且治療反應(yīng)良好。 3、查肝膽脾胰腺增強(qiáng)CT和CA199，明確是否患有胰腺腫瘤。 胰腺癌早期無明顯癥狀，大多數(shù)患者的主要癥狀是上腹部不適，有些病人可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、食欲不振、腹瀉等消化不良癥狀，很容易誤診為胃病，當(dāng)出現(xiàn)嚴(yán)重腹痛及黃疸時(shí)則意味著腫瘤到了中晚期，而且胰腺腫瘤的治療效果和預(yù)后非常的差，所以提醒廣大病友和臨床醫(yī)生，當(dāng)按胃炎治療效果不佳時(shí)，一定要警惕胰腺疾病，尤其是伴有腰背部疼痛、夜間痛、進(jìn)食后加重的患者，就診時(shí)至少要查一下胰腺超聲和CA199，如有異常，需要進(jìn)一步做胰腺增強(qiáng)CT或磁共振檢查，以免誤診和漏診胰腺腫瘤。 4、做胃腸透視明確是否合并有食管裂孔疝，做24小時(shí)PH監(jiān)測和食道測壓明確是否合并有胃食管反流病。胃食管反流病和食管裂孔疝的癥狀主要為燒心、反酸，很容易誤診為胃炎，而且做胃鏡的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)胃炎是真實(shí)存在的。食管裂孔疝和食管裂孔擴(kuò)大有關(guān)，胃食管反流病和食道下段括約肌壓力低下有關(guān)，這兩種疾病很容易反復(fù)發(fā)作。 5、再次復(fù)查胃鏡，因?yàn)橐淮挝哥R檢查有漏診和誤診胃癌的可能。 6、如果以上所有檢查都沒有任何的異常，同時(shí)存在精神緊張壓力大等精神心理因素，有睡眠障礙，或者有焦慮抑郁情緒的病友，需要去心理科就診，通過調(diào)整植物神經(jīng)功能，才能夠緩解胃病的癥狀。 最后提醒廣大的病友，當(dāng)胃炎治療效果不好的時(shí)候，一定要及時(shí)再去醫(yī)院就診，做進(jìn)一步的檢查，不要各種胃藥換來換去反復(fù)長期用，以免耽誤了其他疾病的診斷，耽誤了治療。2021年05月26日5829
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段飛副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽病科 大家好，我是中醫(yī)消化段醫(yī)生，這一期我跟大家講一講胃腸病患者各種食物的互換胃腸病患者要根據(jù)平衡膳食結(jié)構(gòu)，并結(jié)合自己的病情來制定合適的一日食譜一周食譜，但并不是每天都在照上面的種類和數(shù)量吃，例如燒魚比較麻煩，但不一定每天都吃50克魚可以改成每周吃二到三次魚，每次150到200克交70顆星，實(shí)際上平日喜吃魚的多吃些魚，愿吃記得多吃些雞都無妨礙重要的事一定要經(jīng)常遵循所提供的各層各類食物的大體比例，同一類中的各種食物所含的營養(yǎng)成分往往大體上在膳食中是可以互相替換的。 食物互換的原則是同類互換多種多樣，適合病情同類互換就是以糧換糧，以豆換豆以肉換肉，例如大米可以和面粉或雜糧互換饅頭，可以和相應(yīng)的面條，烙餅面包等互換豬肉呢，可以和相應(yīng)的雞鴨牛羊肉鯇魚可以和蝦蟹等蛋白質(zhì)互換，牛奶可以喝酸奶奶粉或奶制品互換。2021年02月18日1073
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胃炎相關(guān)科普號(hào)
劉濤醫(yī)生的科普號(hào)
劉濤 主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院
消化腫瘤外科
1725粉絲34.4萬閱讀
趙建國醫(yī)生的科普號(hào)
趙建國 主任醫(yī)師
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
國醫(yī)堂
352粉絲6.4萬閱讀
魏睦新醫(yī)生的科普號(hào)
魏睦新 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
中醫(yī)科
1.2萬粉絲185.7萬閱讀